Сковорода абат ЭСК-90-0,67-120Abat260 000 сомЭлектрическая опрокидывающаяся сковорода серии 900 для столовых, комбинатов питания и ресторанов с большим потоком. Чаша на 120 л с толстым дном площадью 0,67 м² позволяет жарить, тушить, пассеровать и готовить соусы крупными партиями. Ручной механизм наклона облегчает выгрузку готового блюда.

Вес

179 кг

Модель

ЭСК-90-0,67-120

Мощность

15 кВт

Объём чаши

120 л

Напряжение

380 В

Наклон чаши

ручной

Размер чаши

1100×630×197 мм

Толщина дна

10 мм

Температура

20–270 °C

Габариты (Ш×Г×В)

1202×1045×940 мм

Разогрев до 230 °C

15 мин

Площадь дна чаши

0,67 м²

Электр табалар