Конвекционная печь Radax CC10MOLRadax300 000 сомИнжекционная конвекционная печь серии CHEKHOV на 10 уровней с механическим управлением и пароувлажнением. Подходит для пекарен, столовых и заготовочных цехов, где одновременно выпекают или готовят большие партии. Реверсивные вентиляторы и система удаления влаги помогают получить равномерный результат на всех уровнях.

Вес

131 кг

Модель

CC10M0L

Мощность

15,7 кВт

Напряжение

380 В

Управление

электромеханическое, таймер до 120 мин

Подключение

вода, слив

Температура

30–280 °C

Габариты (Ш×Г×В)

867×826×1268 мм

Размер противня

600×400 мм / GN 1/1

Парообразование

инжекционное

Количество уровней

Расстояние между уровнями

80 мм

Конвекциялык мештер