Сковорода электрическая ПищТех СЭП-0,45ПищТех210 000 сомЭлектрическая опрокидывающаяся сковорода с чугунной чашей объёмом 85 л на каркасе из профильной трубы. Предназначена для жарки, тушения и пассерования больших партий мяса, рыбы и овощей в столовых, на комбинатах питания и в крупных ресторанах. Чаша наклоняется вращающейся рукояткой, температура поддерживается автоматически, от перегрева защищает аварийный предохранитель.

Вес

198 кг

Модель

СЭП-0,45

Мощность

12 кВт

Объём чаши

85 л

Напряжение

380 В

Размер чаши

930/905 × 570/550 × 180 мм (верх/низ)

Температура

до 270 °С

Материал чаши

чугун

Опрокидывание

ручное, вращающейся рукояткой

Габариты (Ш×Г×В)

1430×900×840 мм

Площадь пода чаши

0,45 м²

Защита от перегрева

свыше 320 °С

Электр табалар